Zenzero

Puro olio essenziale d'origine biologica

Confezione: flaconcino da 11,3 ml.
    • 13,60 €

Oli essenziali o assoluti

Costituiti esclusivamente da puri distillati naturali d’eccellente qualità, totalmente esenti da stabilizzanti e/o fissanti di qualsivoglia sorta, i nostri oli essenziali rappresentano quanto di meglio possano reperire coloro i quali, senza “ma” e senza “se“, pretendano – nel senso letterale del termine – la quintessenza della natura al 100%.
  • Codice: 21271
  • INCI: Zingiber officinalis
  • CAS: 8008-08-7
  • Famiglia: Gingiberacee
  • Tipo: olio essenziale puro (O.E.)
  • Varietà: biologico (certif. CE-009577-2015)
  • Aroma alimentare: sì (secondo Reg. CE 1334/2008)
  • Metodo di estrazione: distillazione in corrente di vapore
  • Purezza: 100%
  • Origine: Cina
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Descrizione

Olio essenziale puro e naturale al 100% di origine biologica documentata (Certificato CE-009577-2015) in flaconcino di vetro da 5,8 ml. (0,17 fl. Oz.); questo prodotto, idoneo anche per uso alimentare in base al regolamento C.E. 1334/2008, risulta totalmente esente da: stabilizzanti, fissanti, pesticidi, OGM e trattamenti (anche dei soli semilavorati) con raggi gamma ed è stato confezionato e sigillato così come provenuto ossia, senza aver subìto interventi trasformativi e/o alterativi di sorta alcuna nonché nella più diligente osservanza d’ogni cautela di laboratorio. In base al Reg. CE 1334/2008 del Parlamento Europeo e del consiglio dell'Unione Europea, a condizione siano purissimi, molti olii essenziali (tra cui quello di Zenzero) sono dichiarati "aromi alimentari" e quindi possono essere assunti quali integratori.

Attenzione

evitare nel modo più assoluto l'impiego degli olii essenziali per via interna "fai da te" in quanto ciò può risultare altamente pericoloso: è consigliabile procedere sempre e comunque dietro prescrizione medica rilasciata esclusivamente da un professionista competente e qualificato.
Come da dichiarazione di conformità pubblicata nell’opuscolo, la materia prima vegetale selezionata e processata per la produzione di questo olio essenziale risulta di scrupolosa e certificata origine biologica; ciò, in termini concreti, garantisce la provenienza di detta materia da quel sistema di gestione dell'azienda agricola che comporta limitazioni sostanziali nell'impiego di fertilizzanti ed antiparassitari ai fini della tutela tanto del raccolto quanto del patrimonio ambientale nonché della promozione di uno sviluppo agricolo durevole.
Nell'opuscolo illustrativo che reca la confezione è pubblicata ogni informazione relativa al preparato naturale tra cui anche il bollettino analitico, la dichiarazione di conformità, la descrizione botanica, la possibilità di impiego quale "aroma alimentare", etc.

Estrazione

L'olio essenziale di Zenzero si ottiene per distillazione in corrente di vapore della radice essiccata e si presenta come un liquido giallo-verdognolo dal profumo caldo, fresco-speziato, legnoso, caratteristico.

Affinità

L'olio essenziale di Zenzero si armonizza bene con gli olii essenziali di: Coriandolo, Curcuma, Incenso, Legno di rosa, Litsea cubeba, Limetta, Mirto, Neroli, Patchouli, Rosa, Sandalo, Vetiver e con gli olii agrumarii in genere (Arancio in particolar modo).

Proprietà

In Oriente da migliaia di anni, lo Zenzero rappresenta rimedio erboristico tradizionale contro un vasto spettro di affezioni.
Del tutto atossico e non irritante, l'olio essenziale di Zenzero svolge azione analgesica, rubefacente, antiossidante, afrodisiaca e pure antisettica.  

Impieghi

L'olio essenziale di Zenzero trova largo uso nell'industria alimentare nonché nella fabbricazione di bevande alcooliche ed analcoliche. È inoltre occasionale ingrediente nella formulazione di profumi orientali dalla nota maschile.

Botanica

Originario dell'Asia meridionale, lo Zenzero è largamente coltivato in tutte le regioni tropicali, dalle Indie alla Giamaica e persino in Giappone. Consiste in una pianta erbacea dal portamento eretto alta fino ad un metro con fiori bianchi raccolti in spighe e radice rizomatosa tuberosa molto spessa la quale candita o sciroppata, costituisce ovunque dolciume molto apprezzato. Da millenni viene utilizzato (soprattutto in Oriente) sia come spezia condimentaria sia come rimedio medicinale (specie nella cura di problemi digestivi).

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