Cardamomo

Puro olio essenziale d'origine biologica

Confezione: flaconcino da 11,3 ml.
    • 19,80 €

Oli essenziali o assoluti

Costituiti esclusivamente da puri distillati naturali d’eccellente qualità, totalmente esenti da stabilizzanti e/o fissanti di qualsivoglia sorta, i nostri oli essenziali rappresentano quanto di meglio possano reperire coloro i quali, senza “ma” e senza “se“, pretendano – nel senso letterale del termine – la quintessenza della natura al 100%.
  • Codice: 21513
  • INCI: Elettaria cardamomum
  • CAS: 8000-66-6
  • Famiglia: Zingiberacee
  • Tipo: olio essenziale puro (O.E.)
  • Varietà: biologico (certif. CE-009577-2015)
  • Aroma alimentare: sì (secondo Reg. CE 1334/2008)
  • Metodo di estrazione: distillazione in corrente di vapore
  • Purezza: 100%
  • Origine: Ceylon
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Descrizione

Olio essenziale puro e naturale al 100% di origine biologica documentata (Certificato CE-009577-2015) in flaconcino di vetro da 11,3 ml. (0,34 fl. Oz.); questo prodotto, idoneo anche per uso alimentare in base al regolamento C.E. 1334/2008, risulta totalmente esente da: stabilizzanti, fissanti, pesticidi, OGM e trattamenti (anche dei soli semilavorati) con raggi gamma ed è stato confezionato e sigillato così come provenuto ossia, senza aver subìto interventi trasformativi e/o alterativi di sorta alcuna nonché nella più diligente osservanza d’ogni cautela di laboratorio. In base al Reg. CE 1334/2008 del Parlamento Europeo e del consiglio dell'Unione Europea, a condizione siano purissimi, molti olii essenziali (tra cui quello di Cardamomo) sono dichiarati "aromi alimentari" e quindi possono essere assunti quali integratori.

Attenzione

evitare nel modo più assoluto l'impiego degli olii essenziali per via interna "fai da te" in quanto ciò può risultare altamente pericoloso: è consigliabile procedere sempre e comunque dietro prescrizione medica rilasciata esclusivamente da un professionista competente e qualificato.
Come da dichiarazione di conformità pubblicata nell’opuscolo, la materia prima vegetale selezionata e processata per la produzione di questo olio essenziale risulta di scrupolosa e certificata origine biologica; ciò, in termini concreti, garantisce la provenienza di detta materia da quel sistema di gestione dell'azienda agricola che comporta limitazioni sostanziali nell'impiego di fertilizzanti ed antiparassitari ai fini della tutela tanto del raccolto quanto del patrimonio ambientale nonché della promozione di uno sviluppo agricolo durevole.
Nell'opuscolo illustrativo che reca la confezione è pubblicata ogni informazione relativa al preparato naturale tra cui anche il bollettino analitico, la dichiarazione di conformità, la descrizione botanica, la possibilità di impiego quale "aroma alimentare", etc.

Estrazione

L'olio essenziale di Cardamomo viene estratto per distillazione in corrente di vapore dei semi essiccati. Si presenta come un liquido incolore (o vagamente giallino) dal caratteristico caldo profumo speziato-dolce con sottotono legnoso-balsamico.

Affinità

L'olio essenziale di Cardamomo ben si armonizza con gli olii essenziali di: Arancio, Bergamotto, Cannella, Carvi, Cedro, Chiodo di garofano, Cisto, Neroli ed Ylang ylang.

Proprietà

Apprezzato ingrediente di profumeria già in età greco-romana, il Cardamomo è adoperato diffusamente in culinaria come spezia condimentaria (un esempio per tutti: il curry); da oltre tre millenni trova inoltre impiego nella medicina tradizionale cinese ed indiana quale sovrano rimedio contro affezioni digestive e respiratorie.
La proprietà che rende da sempre celebre l'olio essenziale di Cardamomo è certamente quella di revitalizzante e tonificante per la cute matura; vanno comunque annotate pure le spiccate caratteristiche antisettiche (disinfettanti) e depurative presentate da questo fragrante distillato naturale. Inoltre, costituisce un indicato rimedio nel trattamento di eczemi e psoriasi.

Impieghi

Nell'industria, l'olio essenziale di Cardamomo trova largo impiego quale componente nelle fragranze che deodorano saponi, detergenti e cosmetici (specie in quelle connotate da una nota orientale).

Botanica

Originario dell'Asia Tropicale (per lo più dell'India meridionale) il Cardamomo è coltivato largamente in India ed in America centrale. Consiste in una pianta erbacea perenne simile alla canna dalle caratteristiche foglie a sciabola. Raggiunge i quattro metri d'altezza e presenta fiori giallognoli con sommità porporina raccolti in spighe.