Hydroxycitronellal
Lily aldehyde
Confezione: flaconcino da 12,5 ml.
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6,20 €
Aroma chemicals
Gli Aroma chemicals (essenze di sintesi) arricchiscono e stabilizzano le fragranze costituendo nella profumeria moderna un’insostituibile risorsa per ottenere emozioni olfattive non solo uniche ma pure impossibili da conseguire utilizzando in formula soltanto costituenti d’origine naturale.
- Codice: 00573
- Tipo di nota: mughetto, floreale, acquatica
- INCI: Hydroxycitronellal
- CAS: 107-75-5
- Tipo: essenza di sintesi (E.A.)
- Aroma alimentare: sì (secondo Reg. CE 1334/2008)
- Purezza: ≃ 98%
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Descrizione
L'Hydroxycitronellal è un ingrediente sintetico storico e basilare della profumeria moderna. Sintetizzato all'inizio del XX° secolo, è la molecola chiave utilizzata dai profumieri per ricreare l'odore del Mughetto e del Lillà, fiori dai quali è impossibile estrarre un olio essenziale naturale tramite distillazione. Olfattivamente presenta una nota floreale verde, fresca, pulita, radiosa e vagamente dolce che evoca fiori bianchi rugiadosi.
Funzione olfattiva
La funzione olfattiva dell’Hydroxycitronellal è principalmente quella di determinare e
caratterizzare il tema floreale mughetto. Il suo utilizzo non dà origine semplicemente
a un generico bouquet fiorito ma apporta una particolare combinazione verde,
fresca, “acquatica”. Viene perciò impiegato allo scopo di:
- armonizzare bouquet formulati con differenti note floreali
- creare una sensazione di freschezza primaverile
- conferire identità ad un accordo mughetto
Affinità
L'Hydroxycitronellal, oltre che
con i principali oli essenziali di natura floreale si abbina particolarmente
bene con questi altri Aroma chemicals: Benzyl Salicylate, Citral N, Dihydromyrcenol,
Florol, Geraniolo, Hedione, Linalool e Phenethyl Alcohol.
Impieghi
L’Hydroxycitronellal trova
principale utilizzo nella costruzione di bouquet floreali col tema del mughetto.
RIsulta particolarmente confacente nella composizione di accordi:
- floreali fresche in genere
- lillà
- narciso
- peonia
- tiglio
Curiosità
La chimica industriale delle fragranze annovera l’Hydroxycitronellal, insieme alla Cumarina,
alla Vanillina e ad alcuni Iononi, fra le molecole sintetiche che arricchirono
radicalmente il glossario del profumiere. Fu sintetizzato per la prima volta nel 1905. Questi alcuni dei profumi commerciali più emblematici che recano in formula questa materia prima quale componente determinante:
- Calandre (Paco Rabanne)
- Youth-Dew (Estée Lauder)
- Quelques Fleurs (Houbigant)
- Diorissimo (Christian Dior)
- Muguet (Guerlaine)
- L'Air du Temps (Nina Ricci)
- Chanel N° 5 (Chanel)
- Anaïs Anaïs (Cacharel)
- Pleasures (Estée Lauder)
- J'adore (Christian Dior)
- White Linen (Estée Lauder)
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Hydroxycitronellal