Molecola Javanol

Javanol

Ebanol

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Confezioni industriali > Aroma chemicals

Le essenze di sintesi note come “Aroma chemicals” sono molecole aromatiche d’origine naturale o chimica ampiamente impiegate nell'industria della profumeria allo scopo di creare, arricchire o stabilizzare le fragranze.

  • Codice: T0575
  • Tipo di nota: sandalo, legnosa, lattonica
  • INCI: Sandal cyclopropane
  • CAS: 198404-98-7
  • EINECS: 427-900-1
  • IUPAC: [1-metil-2-[(1,2,2-trimetilbiciclo[3.1.0]es-3-il)metil]ciclopropil]metanolo
  • Formula molecolare: C15H26O
  • Tipo: essenza di sintesi (E.A.)
  • Aroma alimentare: no
  • Purezza: =/> 95%

Descrizione

Il Javanol è una materia prima sintetica di riferimento nella formulazione di accordi al sandalo, particolarmente apprezzata per l’elevata intensità olfattiva e la persistenza. Il suo profilo combina sfaccettature legnose e cremose, tipiche dell’accordo sandalwood, con accenti rosati e una marcata componente diffusiva, che conferisce luminosità alla struttura senza comprometterne la profondità. In formulazione, trova impiego sia come componente caratterizzante degli accordi legnosi sia come modificatore olfattivo in diverse famiglie compositive. L’elevata potenza lo rende efficace anche a dosaggi contenuti, consentendo di modulare il volume, la diffusività e la definizione delle note di fondo.

Funzione olfattiva

Ruolo in profumeria

Il Javanol è impiegato principalmente come modificatore olfattivo ad alta potenza per la costruzione e la caratterizzazione di accordi sandalwood. Il suo profilo legnoso-cremoso, associato a elevata diffusività e persistenza, consente di definire il fondo della composizione e di aumentarne l’impatto olfattivo anche a dosaggi ridotti. La risposta percettiva è fortemente dipendente dalla concentrazione e dalla matrice formulativa: variazioni contenute del dosaggio possono determinare cambiamenti significativi nell’equilibrio dell’accordo. La valutazione olfattiva richiede pertanto prove a concentrazioni progressive e nel contesto della formula completa.
Le principali funzioni formulative del Javanol sono:
  • Strutturante: rafforza l’identità sandalwood e conferisce corpo, continuità e persistenza alla componente legnosa del fondo
  • Amplificante: incrementa l’intensità percepita e la diffusività dell’accordo al sandalo, risultando efficace anche a basse concentrazioni
  • Armonizzante: contribuisce a integrare le sfaccettature legnose secche e incisive, modulandone la ruvidità percettiva
  • Raccordante: favorisce l’integrazione tra accordi legnosi e floreali; la sfaccettatura rosata del Javanol costituisce un elemento utile per creare continuità tra queste componenti

Affinità

Il Javanol presenta un’elevata compatibilità formulativa con le materie prime a profilo legnoso e secco, con le quali contribuisce a rafforzare la struttura del fondo e a modulare la diffusività dell’accordo. Tra gli aroma chemicals con cui può essere impiegato figurano Ambrettolide, Ambroxan, Benzyl Salicylate, Cashmeran, Cedramber, Cetalox, Habanolide, Hedione, Iso E Super, Methyl Ionone Gamma e Vanillin. Queste associazioni consentono di sviluppare accordi sandalwood più articolati, modulando le sfaccettature ambrate, muschiate, floreali, cipriate e dolci in funzione dell’obiettivo formulativo.

Impieghi

Il Javanol trova impiego prevalentemente nella profumeria fine, dove viene utilizzato per la caratterizzazione di accordi legnosi e sandalwood ad alta diffusività. È applicabile anche nella profumeria funzionale destinata a cosmetici, detergenti, saponi e altri prodotti per la cura della persona e della casa, in funzione della compatibilità con la formulazione e dei requisiti applicativi.

Le principali famiglie olfattive in cui viene impiegato comprendono:
  • accordi floreali-legnosi, nei quali favorisce l’integrazione tra sfaccettature floreali e legnose;
  • accordi muschiati e cremosi, arricchiti da una componente sandalwood persistente;
  • composizioni minimaliste e molecolari, in cui può assumere un ruolo olfattivo centrale;
  • accordi tematici al sandalo, per definirne intensità, diffusività e persistenza;
  • composizioni orientali e ambrate, nelle quali contribuisce alla struttura legnosa del fondo;
  • accordi legnosi e legnoso-ambrati, valorizzati dalla sua impronta cremosa e dalla marcata potenza olfattiva.

Sintesi

Il Javanol viene sintetizzato mediante una ciclopropanazione selettiva di un alcol precursore insaturo il cui scheletro contiene già l’anello formato da cinque atomi di carbonio, con un doppio legame, sul quale sono presenti gruppi chimici aggiuntivi. Nella reazione, conseguita con reagenti organometallici e dibromometano, un gruppo metilenico si addiziona a un doppio legame della catena laterale, trasformandolo in un anello ciclopropanico. A fine processo il prodotto viene purificato per distillazione.

Presenza in natura

Il Javanol è una molecola di esclusiva derivazione sintetica non nota in natura.

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