Hydroxycitronellal
Lily aldehyde
✔ Prodotto aromatico ad uso industriale · Preventivi mirati
Confezioni industriali > Aroma chemicals
Le essenze di sintesi note come “Aroma chemicals” sono molecole aromatiche d’origine naturale o chimica ampiamente impiegate nell'industria della profumeria allo scopo di creare, arricchire o stabilizzare le fragranze.
- Codice: T0573
- Tipo di nota: mughetto, floreale, acquatica
- INCI: Hydroxycitronellal
- CAS: 107-75-5
- EINECS: 203-518-7
- IUPAC: 7-idrossi-3,7-dimetillottanale
- Formula molecolare: C10H20O2
- Tipo: essenza di sintesi (E.A.)
- Aroma alimentare: sì (secondo Reg. CE 1334/2008)
- Purezza: ≃ 98%
Descrizione
L’Hydroxycitronellal è una materia prima odorosa di sintesi di riferimento nella profumeria moderna, impiegata storicamente per la costruzione di accordi floreali, in particolare quelli ispirati al mughetto e al lillà. Questi fiori non forniscono un olio essenziale tradizionale ottenibile mediante distillazione in corrente di vapore, rendendo necessaria la ricostruzione del loro profilo olfattivo attraverso l’impiego di materie prime aromatiche.
Il suo carattere olfattivo è floreale, verde e fresco, con sfumature pulite, luminose e delicatamente dolci, che evocano la fragranza di fiori bianchi freschi e rugiadosi. Grazie a questo profilo, contribuisce a conferire agli accordi floreali morbidezza, naturalezza percettiva e una raffinata sensazione di freschezza.
Funzione olfattiva
Ruolo in profumeria
L’Hydroxycitronellal svolge principalmente la funzione di definire e caratterizzare il tema floreale del mughetto. Il suo contributo va oltre la semplice costruzione di un bouquet fiorito, grazie alla combinazione di sfaccettature floreali, verdi, fresche e delicatamente acquatiche, che conferiscono all’accordo luminosità e naturalezza percettiva.In formulazione viene impiegato per:
armonizzare bouquet composti da diverse note floreali, favorendo la coesione tra le componenti;
conferire alla fragranza una sensazione di freschezza primaverile;
definire e rafforzare l’identità olfattiva degli accordi ispirati al mughetto.
Affinità
L’Hydroxycitronellal si integra efficacemente con numerosi oli essenziali di carattere floreale e con diverse materie prime odorose di sintesi. Tra gli aroma chemicals con cui può essere abbinato figurano Benzyl Salicylate, Citral N, Dihydromyrcenol, Florol, Geraniol, Hedione, Linalool e Phenethyl Alcohol.
Queste combinazioni consentono di modulare l’intensità e la freschezza dell’accordo floreale, valorizzando le sfaccettature del mughetto e favorendo l’armonia con note agrumate, verdi e floreali.
Impieghi
L’Hydroxycitronellal trova impiego principalmente nella costruzione di bouquet floreali ispirati al mughetto, contribuendo a definirne il carattere fresco, verde e delicatamente acquatico. La sua versatilità lo rende adatto anche alla realizzazione di accordi floreali luminosi e armoniosi, in particolare:
composizioni floreali fresche;
accordi ispirati al lillà;
composizioni che richiamano il narciso;
accordi floreali ispirati alla peonia;
note di tiglio, caratterizzate da sfumature floreali fresche e delicate.
Mughetto
Hydroxycitronellal
Iso e Super