Geraniol
Trans-geraniol
✔ Prodotto aromatico ad uso industriale · Preventivi mirati
Confezioni industriali > Aroma chemicals
Le essenze di sintesi note come “Aroma chemicals” sono molecole aromatiche d’origine naturale o chimica ampiamente impiegate nell'industria della profumeria allo scopo di creare, arricchire o stabilizzare le fragranze.
- Codice: T0569
- Tipo di nota: floreale, rosacea, geranio
- INCI: Geraniol
- CAS: 106-24-1
- EINECS: 203-377-1
- IUPAC: (2E)-3,7-dimetillocta-2,6-dien-1-olo
- Formula molecolare: C10H18O
- Tipo: essenza di sintesi (E.A.)
- Aroma alimentare: sì (secondo Reg. CE 1334/2008)
- Purezza: ≃ 98%
Descrizione
Il Geraniol è un alcol monoterpenico presente in natura e ottenibile anche per sintesi, ampiamente utilizzato in profumeria come componente caratterizzante degli accordi rosati e floreali. Il suo profilo olfattivo è dominato da una nota di rosa fresca e luminosa, accompagnata da sfaccettature dolci, agrumate e verdi. È presente in diverse materie prime naturali, tra cui gli oli essenziali di rosa, geranio, palmarosa e citronella, con concentrazioni variabili in funzione della specie botanica e della composizione della materia prima. In formulazione, contribuisce a definire il carattere rosato del bouquet e a conferire freschezza e naturalezza agli accordi floreali.
Funzione olfattiva
Ruolo in profumeria
Il Geraniol è una materia prima di riferimento nella costruzione degli accordi rosati e floreali. Il suo profilo olfattivo dolce, fresco e floreale, caratterizzato da una nota di rosa accompagnata da sfaccettature agrumate e verdi, contribuisce a definire l’identità del bouquet e a rafforzarne la struttura senza limitarne necessariamente la versatilità.Le principali funzioni in formulazione comprendono:conferire intensità e definizione alle sfaccettature rosate;
aumentare il corpo e la pienezza degli accordi floreali;
introdurre tonalità verdi e fresche che bilanciano la componente dolce;
raccordare le note agrumate di testa con il cuore floreale;
migliorare la naturalezza olfattiva degli accordi di rosa e geranio.
Affinità
Il Geraniol presenta una buona compatibilità olfattiva con diverse materie prime impiegate nella costruzione di accordi floreali, rosati, agrumati e speziati. In associazione con Phenethyl Alcohol e Benzyl Salicylate, contribuisce a strutturare l’accordo di rosa, rispettivamente rafforzandone la componente rosata e conferendo morbidezza e persistenza al bouquet. Citral N e Dihydromyrcenol introducono sfaccettature agrumate e fresche, accentuando la luminosità dell’accordo. Hedione e Linalool ampliano la dimensione floreale, apportando trasparenza, diffusività e tonalità aromatiche. Safranal aggiunge una componente speziata, con sfumature secche e cuoiate, mentre Vanillin introduce accenti dolci e balsamici, utili a conferire maggiore rotondità e calore alla composizione.
Impieghi
Il Geraniol trova impiego nella profumeria fine e funzionale come ingrediente per la costruzione di accordi rosati e floreali e per la modulazione delle sfaccettature agrumate e verdi. Grazie al suo profilo olfattivo caratteristico, viene utilizzato anche nella formulazione di prodotti per la cura personale e per la detergenza, in funzione delle specifiche tecniche e dei requisiti normativi applicabili.I principali ambiti applicativi comprendono:
profumeria fine;
profumeria funzionale;
cosmetici e prodotti per la cura personale;
detergenti e prodotti per l’igiene;
formulazioni profumate per applicazioni industriali.
Sintesi
Il Geraniol viene prodotto industrialmente secondo vari procedimenti. La sintesi più adottata è quella che prevede l’idrogenazione selettiva dei due isomeri del Citral: geranial e neral. La reazione riduce il gruppo aldeidico a gruppo alcolico, conservando i doppi legami della catena carboniosa. Si ottiene così una miscela di Geraniol e Nerol che vengono infine separati mediante distillazione frazionata. Questo metodo consente di ottenere Geraniolo d’elevata purezza.



Geraniol
Florol
Calone