Molecola Geraniol Molecola Geraniol

Geraniol

Trans-geraniol

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Confezioni industriali > Aroma chemicals

Le essenze di sintesi note come “Aroma chemicals” sono molecole aromatiche d’origine naturale o chimica ampiamente impiegate nell'industria della profumeria allo scopo di creare, arricchire o stabilizzare le fragranze.

  • Codice: T0569
  • Tipo di nota: floreale, rosacea, geranio
  • INCI: Geraniol
  • CAS: 106-24-1
  • EINECS: 203-377-1
  • IUPAC: (2E)-3,7-dimetillocta-2,6-dien-1-olo
  • Formula molecolare: C10H18O
  • Tipo: essenza di sintesi (E.A.)
  • Aroma alimentare: sì (secondo Reg. CE 1334/2008)
  • Purezza: ≃ 98%

Descrizione

Il Geraniol è un alcol monoterpenico presente in natura e ottenibile anche per sintesi, ampiamente utilizzato in profumeria come componente caratterizzante degli accordi rosati e floreali. Il suo profilo olfattivo è dominato da una nota di rosa fresca e luminosa, accompagnata da sfaccettature dolci, agrumate e verdi. È presente in diverse materie prime naturali, tra cui gli oli essenziali di rosa, geranio, palmarosa e citronella, con concentrazioni variabili in funzione della specie botanica e della composizione della materia prima. In formulazione, contribuisce a definire il carattere rosato del bouquet e a conferire freschezza e naturalezza agli accordi floreali.

Funzione olfattiva

Ruolo in profumeria

Il Geraniol è una materia prima di riferimento nella costruzione degli accordi rosati e floreali. Il suo profilo olfattivo dolce, fresco e floreale, caratterizzato da una nota di rosa accompagnata da sfaccettature agrumate e verdi, contribuisce a definire l’identità del bouquet e a rafforzarne la struttura senza limitarne necessariamente la versatilità.Le principali funzioni in formulazione comprendono:
  • conferire intensità e definizione alle sfaccettature rosate;

  • aumentare il corpo e la pienezza degli accordi floreali;

  • introdurre tonalità verdi e fresche che bilanciano la componente dolce;

  • raccordare le note agrumate di testa con il cuore floreale;

  • migliorare la naturalezza olfattiva degli accordi di rosa e geranio.

Affinità

Il Geraniol presenta una buona compatibilità olfattiva con diverse materie prime impiegate nella costruzione di accordi floreali, rosati, agrumati e speziati. In associazione con Phenethyl Alcohol e Benzyl Salicylate, contribuisce a strutturare l’accordo di rosa, rispettivamente rafforzandone la componente rosata e conferendo morbidezza e persistenza al bouquet. Citral N e Dihydromyrcenol introducono sfaccettature agrumate e fresche, accentuando la luminosità dell’accordo. Hedione e Linalool ampliano la dimensione floreale, apportando trasparenza, diffusività e tonalità aromatiche. Safranal aggiunge una componente speziata, con sfumature secche e cuoiate, mentre Vanillin introduce accenti dolci e balsamici, utili a conferire maggiore rotondità e calore alla composizione.

Impieghi

Il Geraniol trova impiego nella profumeria fine e funzionale come ingrediente per la costruzione di accordi rosati e floreali e per la modulazione delle sfaccettature agrumate e verdi. Grazie al suo profilo olfattivo caratteristico, viene utilizzato anche nella formulazione di prodotti per la cura personale e per la detergenza, in funzione delle specifiche tecniche e dei requisiti normativi applicabili.I principali ambiti applicativi comprendono:
  • profumeria fine;

  • profumeria funzionale;

  • cosmetici e prodotti per la cura personale;

  • detergenti e prodotti per l’igiene;

  • formulazioni profumate per applicazioni industriali.

Sintesi

Il Geraniol viene prodotto industrialmente secondo vari procedimenti. La sintesi più adottata è quella che prevede l’idrogenazione selettiva dei due isomeri del Citral: geranial e neral. La reazione riduce il gruppo aldeidico a gruppo alcolico, conservando i doppi legami della catena carboniosa. Si ottiene così una miscela di Geraniol e Nerol che vengono infine separati mediante distillazione frazionata. Questo metodo consente di ottenere Geraniolo d’elevata purezza.

Presenza in natura

Il Geraniol in natura è presente in moltissime specie vegetali come la Canapa, la Citronella, il Coriandolo, il Geranio, la Lavanda, la Melissa, la Palmarosa, la Rosa ed altre ancora.

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