Coumarin

La Cumarina è un materiale odoroso di riferimento nella profumeria moderna e un componente caratteristico dell’accordo fougère, di cui definisce la componente dolce-aromatica e fienosa. Il suo profilo olfattivo è caratterizzato da sfaccettature fienose, erbacee, mandorlate e tonka, con una dolcezza calda e asciutta.Rispetto alla Vanillina, presenta una minore connotazione cremosa e vanigliata, privilegiando tonalità aromatiche, fienose e leggermente ammandorlate. In formulazione, viene impiegata per strutturare accordi fougère e ambrati, raccordando le componenti aromatiche con quelle floreali, legnose e muschiate. Contribuisce alla rotondità e alla coesione dell’accordo, introducendo una sfumatura dolce-fienosa senza accentuarne eccessivamente il carattere vanigliato.

Ruolo in profumeria

La Cumarina è un materiale odoroso caratterizzato da un’identità olfattiva distintiva, con sfaccettature dolci, fienose, mandorlate e aromatiche. In formulazione viene utilizzata per definire specifiche tonalità dell’accordo e contribuire alla costruzione di strutture fougère, ambrate e gourmand.Il suo contributo olfattivo si esprime attraverso sfaccettature riconducibili a:

• fava tonka;

• accordi fougère;

• note gourmand;

• mandorla dolce;

• frutta secca, con richiami alla noce;

• fieno essiccato con tonalità dolci;

• sfumature vanigliate.

In formulazione, la Cumarina è impiegata in associazione con materiali odorosi di diversa natura per modulare il carattere dolce-aromatico e fienoso degli accordi. Tra i materiali di sintesi utilizzabili in combinazione figurano Ambroxan, Cashmeran, Cetalox, Ethyl Maltol, Hedione, Linalool, Methyl Ionone, Phenethyl Alcohol, Vanillin e Veramoss.Queste associazioni consentono di integrare le sfaccettature tonka, mandorlate e fienose della Cumarina con componenti ambrate, legnose, floreali, muschiate, gourmand e muschio-terrose, contribuendo alla definizione del profilo olfattivo e alla coesione della struttura compositiva.

La Cumarina trova ampio impiego in profumeria per la costruzione e la modulazione di accordi caratterizzati da sfaccettature dolci, fienose, tonka e aromatiche. È particolarmente rilevante nelle seguenti tipologie compositive:

• accordi fienosi e di fava tonka;

• strutture fougère;

• composizioni orientali e ambrate;

• accordi gourmand;

• composizioni con sfumature vanigliate;

• accordi tabaccati.