Ail
Huile essentielle pure et naturelle
Huile essentielle 100 % pure pour l'industrie et les laboratoires · Convient au contact alimentaire
Conditionnements industriels > Huiles essentielles
Une vaste gamme d’huiles essentielles pures et naturelles, d’une qualité garantie, constamment disponible pour tout usage industriel.
Composés naturels hautement concentrés extraits de différentes parties des plantes telles que les feuilles, les inflorescences, les rameaux, les écorces et les racines, constitués des molécules volatiles qui confèrent aux diverses espèces végétales leur arôme caractéristique.
- Code: T1554
- INCI: Allium sativum
- CAS: 8000-78-0
- EINECS: 232-371-1
- Famille: Amaryllidacées
- Type: huile essentielle pure (HE)
- Chémotype: disulfure d'allyle (minimum 36%)
- Arôme alimentaire: oui (conformément au règlement CE n° 1334/2008)
- Méthode d'extraction: distillation à la vapeur
- Pureté: 100%
- Origine: Mexique
Extraction
L'huile essentielle d'Ail est obtenue par distillation à la vapeur de bulbes d'ail frais.
Elle se présente sous la forme d'un liquide jaune à l'odeur soufrée puissante et pénétrante, piquante et olfactivement repoussante.
Elle se présente sous la forme d'un liquide jaune à l'odeur soufrée puissante et pénétrante, piquante et olfactivement repoussante.
Propriétés
L'huile essentielle d'Ail est non toxique et non irritante. Elle possède des propriétés antiseptiques, antibactériennes, antitumorales
, fongicides, insecticides, larvicides et purifiantes. Compte tenu de ses caractéristiques olfactives uniques, bien qu'elle soit totalement inoffensive, elle doit être manipulée avec précaution et en quantités contrôlées. Elle ne s'harmonise avec aucune autre huile essentielle et est probablement le produit végétal naturel à l' odeur la plus forte et la plus âcre connue.
, fongicides, insecticides, larvicides et purifiantes. Compte tenu de ses caractéristiques olfactives uniques, bien qu'elle soit totalement inoffensive, elle doit être manipulée avec précaution et en quantités contrôlées. Elle ne s'harmonise avec aucune autre huile essentielle et est probablement le produit végétal naturel à l' odeur la plus forte et la plus âcre connue.
UTILISATIONS
L'huile essentielle d'Ail est utilisée en pharmacie (pour la formulation de produits contre l'hypertension), en agriculture (comme ingrédient d'engrais) et dans l'industrie alimentaire comme arôme pour les amuse-gueules et les plats épicés.
La documentation technique et de sécurité relative au produit est disponible sur demande.
La documentation technique et de sécurité relative au produit est disponible sur demande.
Botanique
L'Ail est une plante vivace bulbeuse très aromatique qui peut atteindre 1,20 mètre de hauteur. Ses longues feuilles membraneuses et ses tiges portent des grappes de fleurs blanchâtres.
Originaire de Sibérie, il est cultivé dans le monde entier. Les principaux producteurs sont l'Égypte, la Bulgarie, la France, la Chine, l'Allemagne et le Japon.
Originaire de Sibérie, il est cultivé dans le monde entier. Les principaux producteurs sont l'Égypte, la Bulgarie, la France, la Chine, l'Allemagne et le Japon.


Origano
Senape
Timo rosso
Parfums d'ambiance
Aroma chemicals
Instruments de mesure
Récipients
Fragrances de haute parfumerie
Ail