Conditionnement industriel des huiles absolues de jasmin
Laboratoire et entrepôt Botanique du jasmin

Jasmin

Essence absolue

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Les essences absolues sont des extraits aromatiques obtenus par extraction aux solvants à partir de la matière végétale ou de la concrète. Elles se distinguent des huiles essentielles par la présence de fractions moins volatiles et plus lourdes, qui leur confèrent une plus grande richesse olfactive et une meilleure persistance. Elles sont produites principalement lorsque la distillation à la vapeur n’est pas possible ou ne garantit pas le rendement souhaité, comme dans le cas de la rose. Grâce à leur concentration et à leur complexité, elles constituent des matières premières de référence en parfumerie fine, en cosmétique, en savonnerie et dans la fabrication de bougies.

  • Code: T1296
  • INCI: Jasminum officinalis
  • CAS: 8022-96-6
  • EINECS: 289-960-1
  • Famille: Oléacées
  • Type: essence absolue (OA)
  • Chémotype: Acétate de benzyle (minimum 24%)
  • Arôme alimentaire: oui (conformément au règlement CE n° 1334/2008)
  • Méthode d'extraction: avec un solvant provenant des fleurs
  • Origine: Egypte

Extraction

Par extraction aux solvants des fleurs fraîches de Jasmin, on obtient une concrète particulièrement coûteuse : on estime qu’il faut environ une tonne de fleurs fraîches pour produire un peu plus d’un demi-kilogramme de matière. Ce semi-produit se présente sous forme d’une pommade parfumée de couleur orange foncé.
Par la suite, grâce à une séparation alcoolique, on obtient à partir de la concrète la précieuse huile absolue de jasmin : un liquide brun rougeâtre dégageant un parfum floral-doux caractéristique, chaud, très enivrant, avec un sous-ton de thé, et doté de l’exceptionnelle propriété d’adoucir (en composition) toute note acide.

Propriété

L'absolue de Jasmin, totalement non toxique et non irritante, possède, outre ses qualités olfactives reconnues, des propriétés aphrodisiaques, sédatives, carminatives et cicatrisantes ; elle est également un analgésique léger. À l'instar du jasmin lui-même, l'absolue de jasmin est un excellent remède pour traiter les peaux sèches et/ou irritées. Toutefois, il convient de noter que s'oindre régulièrement de cette absolue naturelle parfumée représente un investissement conséquent. Dans la pharmacopée ancienne, l'essence de jasmin était considérée comme un remède suprême contre la dépression et le stress car elle « …induit un profond sentiment d'optimisme, de confiance et d'euphorie… elle chasse l'apathie, l'indifférence et la léthargie ».
Elle s'harmonise parfaitement avec les huiles essentielles de mélisse, de rose, de santal, de sauge sclarée, de styrax, d'ylang-ylang et d'agrumes en général. La documentation technique et de sécurité relative au produit est disponible sur demande.

UTILISATIONS

Cette matière première naturelle exceptionnelle est traditionnellement utilisée comme agent aromatisant dans la composition de parfums floraux haut de gamme, destinés aux cosmétiques et à la parfumerie de luxe.
La documentation technique et de sécurité relative au produit est disponible sur demande.

Botanique

Originaire de Chine et du nord de l'Inde, le Jasmin est aujourd'hui répandu dans toute la région méditerranéenne, où il se décline en de nombreuses variétés et est cultivé comme plante ornementale. C'est un arbuste (ou une plante grimpante) à feuillage persistant, aux feuilles vert brillant et délicates et aux fleurs blanches étoilées très parfumées.

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