Costituiti esclusivamente da puri distillati naturali d’eccellente qualità, totalmente esenti da stabilizzanti e/o fissanti di qualsivoglia sorta, i nostri oli essenziali rappresentano quanto di meglio possano reperire coloro i quali, senza “ma” e senza “se“, pretendano – nel senso letterale del termine – la quintessenza della natura al 100%.
Code: 21588
INCI: Coffea arabica
CAS: 84650-00-0
Famille: Rubiacées
Type: essence absolue (OA)
Variété: conventionnel
Arôme alimentaire: oui (conformément au règlement CE 1334/2008)
Essence absolue concentrée en flacon de verre de 11,3 ml (0,34 fl. oz.). Ce produit est garanti sans stabilisants, fixateurs, pesticides, OGM ni traitement par irradiation gamma (même pour les produits semi-finis). Il a été conditionné et scellé tel quel, sans aucune transformation ni altération, et dans le strict respect des précautions d'usage en laboratoire. Conformément au règlement (CE) n° 1334/2008 du Parlement européen et du Conseil de l'Union européenne, de nombreuses huiles absolues (dont celle de café semi-torréfié) sont déclarées « arômes alimentaires » et peuvent donc être consommées comme compléments alimentaires, à condition d'être d'une pureté élevée.
Attention
Évitez absolument l' automédication par voie interne avec des huiles essentielles,car cela peut s'avérer très dangereux. Il est toujours conseillé de suivre une prescription médicale établie exclusivement par un professionnel compétent et qualifié. Conformément à la déclaration de conformité figurant dans la brochure, cette essence absolue est issue exclusivement de la transformation dematières premières végétales naturelles. La notice d'information incluse dans l'emballage contient toutes les informations relatives à cette préparation naturelle, notamment le bulletin analytique, la déclaration de conformité, la description botanique, la possibilité d'utilisation comme arôme alimentaire, etc.
Extraction
Par pression à froid des grains de café fraîchement torréfiés, on obtient une huile absolue qui se présente sous la forme d'un liquide très foncé, à l'arôme de café intense et incomparable, caractérisé par une note boisée et un goût légèrement amer.
Affinité
L'absolue de café s'harmonise bien avec les huiles essentielles d'amyris, de baume du Pérou, de bouleau, de clou de girofle, de poivre noir, de styrax et de vétiver.
Propriété
L'huile absolue de café, totalement non toxique et non irritante, possède des propriétés désodorisantes et décongestionnantes ; utilisée dans un diffuseur, cet extrait naturel agit comme un tonique pour l'humeur (antidépresseur) et aide même à contrôler l'appétit.
UTILISATIONS
L'absolue de café est utilisée comme parfum original dans les cosmétiques, la fabrication de savons et de cires ; c'est également un ingrédient de base dans la formulation de divers arômes pour l'industrie alimentaire.
Botanique
Cultivé dans presque toutes les régions tropicales du globe, le café est originaire des régions montagneuses d'Éthiopie, où il est également appelé « Buna ». C'est un petit arbuste à feuilles persistantes, pouvant atteindre dix mètres de haut, aux feuilles oblongues, brillantes et vert foncé, aux fleurs blanches parfumées et aux drupes pourpres contenant deux noyaux, chacun renfermant une graine (le grain de café). Ces graines, une fois décortiquées, vieillies, torréfiées et moulues, sont infusées pour créer la boisson aromatique du même nom. Il a été introduit en Occident par les Arabes, qui pensaient que sa consommation « réconfortait l'âme et éveillait l'esprit ».