Elaborados exclusivamente a partir de destilados naturales puros de excelente calidad, totalmente libres de estabilizantes y/o fijadores de ningún tipo, nuestros aceites esenciales representan lo mejor que pueden encontrar quienes, sin “peros” ni “si”, exigen – en el sentido literal del término – la quintaesencia 100% de la naturaleza.
Código: 21541
INCI: Petroselinum crispum
CAS: 8000-68-8
Familia: Apiáceas
Tipo: aceite esencial puro (AE)
Variedad: convencional
Aroma alimentario: Sí (según el Reglamento CE 1334/2008)
Aceite esencial 100 % puro y concentrado de origen natural en frasco de vidrio de 11,3 ml (0,34 onzas líquidas). Este producto está completamente libre de estabilizantes, fijadores, pesticidas, OMG y tratamientos (incluso de productos semiacabados) con rayos gamma. Se envasa y sella tal como se envió, es decir, sin haber sufrido ninguna transformación ni alteración y cumpliendo rigurosamente todas las precauciones de laboratorio. De acuerdo con el Reglamento (CE) n.º 1334/2008 del Parlamento Europeo y del Consejo de la Unión Europea, muchos aceites esenciales (incluido el aceite de semilla de perejil) se declaran « aromatizantes alimentarios » siempre que sean de alta pureza y, por lo tanto, pueden consumirse como suplementos.
Atención
Evite por completo el uso interno de aceites esenciales por su cuenta, ya que puede ser muy peligroso. Se recomienda proceder siempre con una prescripción médica emitida exclusivamente por un profesional competente y cualificado. Según la declaración de conformidad publicada en el folleto, este aceite esencial se obtiene exclusivamente del procesamiento dematerias primas vegetales naturales. El folleto informativo incluido en el envase contiene toda la información relativa a la preparación natural, incluyendo el boletín analítico, la declaración de conformidad, la descripción botánica, la posibilidad de uso como aromatizante alimentario, etc.
Extracción
El aceite esencial de perejil se obtiene por destilación al vapor de las semillas y aparece como un líquido de color amarillo ámbar con un cálido olor amaderado y especiado y un matiz herbáceo.
Afinidad
El aceite esencial de perejil combina bien con aceites picantes, absoluto de musgo de roble y los aceites esenciales de neroli, rosa, salvia esclarea, árbol de té e ylang ylang.
Propiedad
El perejil, un antiguo refrescante bucal, es un remedio herbal clásico para tratar problemas renales y de vejiga. El aceite esencial de perejil, moderadamente tóxico e irritante, posee propiedades estimulantes y tónicas.
Empleados
El aceite esencial de perejil se utiliza en la formulación de remedios carminativos y digestivos, y también como componente aromático en perfumes que desodorizan detergentes, jabones y cosméticos (especialmente para hombres). La industria alimentaria lo utiliza para aromatizar condimentos y bebidas (con y sin alcohol).
Botánica
Originario de la región mediterránea (en particular de Grecia), el perejil se cultiva ampliamente en Europa, California y Asia. Es una planta herbácea bienal de tallo erecto que alcanza una altura de setenta centímetros. Presenta hojas brillantes y laciniadas y flores de color amarillo verdoso agrupadas en umbelas planas.