Limón italiano

Aceite esencial 100 % puro y natural de origen orgánico documentado (Certificado CE-009577-2015) en frasco de vidrio de 11,3 ml (0,34 fl. oz.). Este producto, también apto para uso alimentario según el Reglamento CE 1334/2008, está completamente libre de estabilizantes, fijadores, pesticidas, OMG y tratamientos (incluso de productos semiacabados) con rayos gamma. Se ha envasado y sellado en su estado original, es decir, sin haber sufrido ninguna transformación ni alteración y cumpliendo rigurosamente todas las precauciones de laboratorio. Según el Reglamento CE 1334/2008 del Parlamento Europeo y del Consejo de la Unión Europea, muchos aceites esenciales (incluido el de limón italiano) se declaran « aromatizantes alimentarios » siempre que sean de gran pureza y, por lo tanto, pueden tomarse como suplementos.

Atención

Evite por completo el uso interno de aceites esenciales por su cuenta, ya que puede ser muy peligroso. Se recomienda proceder siempre con prescripción médica, emitida exclusivamente por un profesional competente y cualificado.
Según la declaración de conformidad publicada en el folleto, las materias primas vegetales seleccionadas y procesadas para la producción de este aceite esencial son de origen orgánico riguroso y están certificadas. Esto, en concreto, garantiza la procedencia de dichas materias primas de un sistema de gestión agrícola que limita sustancialmente el uso de fertilizantes y pesticidas, con el fin de proteger tanto la cosecha como el medio ambiente, así como promover el desarrollo agrícola sostenible.
El folleto informativo incluido en el envase contiene toda la información relativa a la preparación natural, incluyendo el boletín analítico, la declaración de conformidad, la descripción botánica y la posibilidad de uso como aromatizante alimentario, etc.

El aceite esencial de limón se obtiene prensando en frío la cáscara fresca y aparece como un líquido transparente de color amarillo verdoso con un fresco aroma cítrico.

El aceite esencial de limón combina bien con otros aceites cítricos y con aceites esenciales de: manzanilla, cistus, elemí, eucalipto, hinojo, geranio, enebro, incienso, lavanda, melisa, neroli, rosa, sándalo, ylang ylang, así como con absoluto de benjuí.

El jugo y la cáscara de limón se usan ampliamente en la cocina como condimento.
El aceite esencial de limón, no tóxico, es conocido en aromaterapia por sus propiedades refrescantes y antidepresivas. Es un remedio eficaz para el tratamiento del acné, el eczema, las picaduras de insectos, las callosidades y el herpes labial. Al aplicarlo sobre la piel, evite la luz solar, ya que es fototóxico. También posee
propiedades antisépticas, astringentes, antitóxicas, bactericidas, cicatrizantes, hemostáticas, antipiréticas, rubefacientes, tónicas y antihelmínticas.

El aceite esencial de limón se utiliza ampliamente en productos farmacéuticos, perfumería, fabricación de jabón y detergentes como aromatizante. También se encuentran numerosos usos en la industria alimentaria y de bebidas alcohólicas y no alcohólicas.

Originario del este de la India, el limonero crece de forma silvestre en toda la cuenca mediterránea y en Portugal. Se cultiva ampliamente en todo el mundo, especialmente en Sicilia, Chipre, Guinea e Israel. Es un pequeño árbol perenne de hasta seis metros de altura, con hojas ovaladas, lisas y dentadas, fuertes espinas y fragantes flores blancas.
El fruto, inicialmente verde, se vuelve amarillo al madurar. En muchas regiones mediterráneas, el limón todavía se considera una auténtica panacea.