Elaborados exclusivamente a partir de destilados naturales puros de excelente calidad, totalmente libres de estabilizantes y/o fijadores de ningún tipo, nuestros aceites esenciales representan lo mejor que pueden encontrar quienes, sin “peros” ni “si”, exigen – en el sentido literal del término – la quintaesencia 100% de la naturaleza.
Código: 21519
INCI: Foeniculum vulgare
CAS: 8006-84-6
Familia: Apiáceas
Tipo: aceite esencial puro (AE)
Variedad: orgánico (cert. CE-009577-2015)
Aroma alimentario: Sí (según el Reglamento CE 1334/2008)
Aceite esencial 100 % puro y natural de origen orgánico documentado (Certificado CE-009577-2015) en frasco de vidrio de 11,3 ml (0,34 fl. oz.). Este producto, también apto para uso alimentario según el Reglamento CE 1334/2008, está completamente libre de estabilizantes, fijadores, pesticidas, OMG y tratamientos (incluso de productos semiacabados) con rayos gamma. Se ha envasado y sellado en su estado original, es decir, sin haber sufrido ninguna transformación ni alteración y cumpliendo rigurosamente todas las precauciones de laboratorio. Según el Reglamento CE 1334/2008 del Parlamento Europeo y del Consejo de la Unión Europea, muchos aceites esenciales (incluido el de hinojo dulce) se declaran « aromatizantes alimentarios » siempre que sean muy puros y, por lo tanto, pueden tomarse como suplementos.
Atención
Evite por completo el uso interno de aceites esenciales por su cuenta, ya que puede ser muy peligroso. Se recomienda proceder siempre con prescripción médica, emitida exclusivamente por un profesional competente y cualificado. Según la declaración de conformidad publicada en el folleto, las materias primas vegetales seleccionadas y procesadas para la producción de este aceite esencial son de origen orgánico riguroso y están certificadas. Esto, en concreto, garantiza la procedencia del material de un sistema de gestión agrícola que limita sustancialmente el uso de fertilizantes y pesticidas, con el fin de proteger tanto la cosecha como el medio ambiente, así como promover el desarrollo agrícola sostenible. El folleto informativo incluido en el envase contiene toda la información sobre el preparado natural, incluyendo el boletín analítico, la declaración de conformidad, la descripción botánica y la posibilidad de uso como aromatizante alimentario, etc.
Extracción
El aceite esencial de hinojo dulce se obtiene prensando las semillas en frío y aparece como un líquido transparente, casi incoloro, con un olor cálido, herbáceo-alcanforado con matices anisados.
Afinidad
El aceite esencial de hinojo dulce combina bien con los aceites esenciales de eneldo, geranio, lavanda, rosa y sándalo.
Propiedad
Además de ser apreciado como alimento, el hinojo ha sido reconocido en Europa desde hace mucho tiempo por sus propiedades herbales: se creía que era fuente de fuerza, coraje y longevidad. El aceite esencial de hinojo, dulce, no tóxico ni irritante, posee propiedades antiinflamatorias, antiespasmódicas, purificantes, vermífugas y estimulantes. Antiguamente, este producto natural se utilizaba para tratar llagas, problemas de encías y piel grasa.
Empleados
El aceite esencial de hinojo dulce se utiliza tanto en productos farmacéuticos (especialmente en preparados para la tos) como en perfumes que desodorizan jabones y cosméticos, así como enmascarador en aerosoles industriales como insecticidas. La industria de las bebidas lo utiliza ampliamente en refrescos y licores.
Botánica
Originario de la isla de Malta, el hinojo se cultiva actualmente principalmente en Francia, Italia y Grecia. Es una planta herbácea de hasta dos metros de altura, con hojas laciniadas, flores de color amarillo dorado y raíz pivotante.