Estragón

Aceite esencial 100 % puro y concentrado de origen natural en frasco de vidrio de 11,3 ml (0,34 onzas líquidas). Este producto está completamente libre de estabilizantes, fijadores, pesticidas, OMG y tratamientos (incluso de productos semiacabados) con rayos gamma. Se envasa y sella tal como se envió, es decir, sin haber sufrido ninguna transformación ni alteración y cumpliendo rigurosamente todas las precauciones de laboratorio. De acuerdo con el Reglamento (CE) n.º 1334/2008 del Parlamento Europeo y del Consejo de la Unión Europea, muchos aceites esenciales (incluido el de estragón) se declaran « aromatizantes alimentarios » siempre que sean de alta pureza y, por lo tanto, pueden consumirse como suplementos.

Atención

Evite por completo el uso interno de aceites esenciales por su cuenta, ya que puede ser muy peligroso. Se recomienda proceder siempre con una prescripción médica emitida exclusivamente por un profesional competente y cualificado.
Según la declaración de conformidad publicada en el folleto, este aceite esencial se obtuvo exclusivamente mediante el procesamiento de materias primas vegetales naturales.
El folleto informativo incluido en el envase contiene toda la información relativa a la preparación natural, incluyendo el boletín analítico, la declaración de conformidad, la descripción botánica, la posibilidad de uso como aromatizante alimentario, etc.

El aceite esencial de estragón se obtiene por destilación al vapor de las hojas y sumidades floridas. Es un líquido casi incoloro con un aroma dulce, picante, herbáceo y anisado.

El aceite esencial de estragón combina bien con los aceites esenciales de albahaca, jara, lavanda y pino de montaña, así como con el absoluto de musgo de roble.

En Europa, el estragón se ha usado con fines medicinales durante siglos como remedio contra las picaduras de animales venenosos; también se usa comúnmente como condimento. En Oriente, las hojas de esta planta todavía se utilizan para preparar una infusión que estimula el apetito.
Debido a su contenido en estragol, el aceite esencial de estragón es ligeramente tóxico, por lo que debe usarse con moderación. Tiene propiedades antisépticas, estimulantes e incluso hipnóticas.

El aceite esencial de estragón se utiliza clásicamente como agente aromatizante en perfumería, cosmética, fabricación de jabón, industria alimentaria (salsas y especias) así como en la industria de bebidas alcohólicas y no alcohólicas.

También conocido como " estragón ruso ", el estragón es originario de Eurasia. Actualmente cultivado en casi todo el mundo, es una planta herbácea perenne de hasta 1,2 metros de altura, con tallo erecto y hojas brillantes, estrechas y lisas. Presenta inflorescencias paniculares de color verde amarillento característicos.