Cardamomo

Aceite esencial puro de origen orgánico

Confezione: botella de 11,3 ml.

- 19,80 €

Aceites esenciales

Elaborados exclusivamente a partir de destilados naturales puros de excelente calidad, totalmente libres de estabilizantes y/o fijadores de ningún tipo, nuestros aceites esenciales representan lo mejor que pueden encontrar quienes, sin “peros” ni “si”, exigen – en el sentido literal del término – la quintaesencia 100% de la naturaleza.

Código: 21513
INCI: Elettaria cardamomum
CAS: 8000-66-6
Familia: Zingiberáceas
Tipo: aceite esencial puro (AE)
Variedad: orgánico (cert. CE-009577-2015)
Aroma alimentario: Sí (según el Reglamento CE 1334/2008)
Método de extracción: destilación al vapor
Pureza: 100%
Origen: Ceilán

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Descripción

Aceite esencial 100 % puro y natural de origen orgánico documentado (Certificado CE-009577-2015) en frasco de vidrio de 11,3 ml (0,34 fl. oz.). Este producto, también apto para uso alimentario según el Reglamento CE 1334/2008, está completamente libre de estabilizantes, fijadores, pesticidas, OMG y tratamientos (incluso de productos semiacabados) con rayos gamma. Se ha envasado y sellado en su estado original, es decir, sin haber sufrido ninguna transformación ni alteración y cumpliendo rigurosamente todas las precauciones de laboratorio. Según el Reglamento CE 1334/2008 del Parlamento Europeo y del Consejo de la Unión Europea, muchos aceites esenciales (incluido el de cardamomo) se declaran « aromatizantes alimentarios » siempre que sean muy puros y, por lo tanto, pueden tomarse como suplementos.

Atención

Evite por completo el uso interno de aceites esenciales por su cuenta, ya que puede ser muy peligroso. Se recomienda proceder siempre con prescripción médica, emitida exclusivamente por un profesional competente y cualificado.
Según la declaración de conformidad publicada en el folleto, las materias primas vegetales seleccionadas y procesadas para la producción de este aceite esencial son de origen orgánico riguroso y están certificadas. Esto, en concreto, garantiza la procedencia del material de un sistema de gestión agrícola que limita sustancialmente el uso de fertilizantes y pesticidas, con el fin de proteger tanto la cosecha como el medio ambiente, así como promover el desarrollo agrícola sostenible.
El folleto informativo incluido en el envase contiene toda la información sobre el preparado natural, incluyendo el boletín analítico, la declaración de conformidad, la descripción botánica y la posibilidad de uso como aromatizante alimentario, etc.

Extracción

El aceite esencial de cardamomo se extrae mediante destilación al vapor de las semillas secas. Se presenta como un líquido incoloro (o ligeramente amarillento) con un característico aroma cálido, especiado y dulce, con matices amaderados y balsámicos.

Afinidad

El aceite esencial de cardamomo armoniza bien con los aceites esenciales de: naranja, bergamota, canela, alcaravea, cedro, clavo, cistus, neroli e ylang ylang.

Propiedad

El cardamomo, un ingrediente de perfume apreciado desde la época grecorromana, se usa ampliamente en la cocina como condimento (el curry es un excelente ejemplo). También se ha empleado en la medicina tradicional china e india durante más de tres milenios como un potente remedio para afecciones digestivas y respiratorias.
La fama del aceite esencial de cardamomo reside, sin duda, en sus propiedades revitalizantes y tonificantes para la piel madura. Este aromático destilado natural también posee potentes propiedades antisépticas (desinfectantes) y purificantes. Es, además, un remedio eficaz para el eccema y la psoriasis.

Empleados

En la industria, el aceite esencial de cardamomo se utiliza ampliamente como componente de fragancias que desodorizan jabones, detergentes y cosméticos (especialmente aquellos con nota oriental).

Botánica

Originario de Asia tropical (principalmente el sur de la India), el cardamomo se cultiva ampliamente en India y Centroamérica. Es una herbácea perenne con hojas características en forma de sable, similar a una caña. Alcanza hasta cuatro metros de altura y produce flores amarillentas con puntas moradas, agrupadas en espigas.