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| INCI: | Citrus aurantium amara | CAS: | 8016-44-2 | EINECS: | 277-143-2 | Aroma alimentario según Regl. CE 1334/2008 |
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PETITGRAIN PARAGUAYCitrus aurantium amara (Rutacee)
Origen: Paraguay
Originario del Extremo Oriente también es llamado “Bigaradia”. Es un árbol siempreverde de hasta diez metros de altura, con tronco y ramas lisas, hojas ovaladas y brillantes de color verde oscuro, largas espinas y fragantes flores blancas. El fruto es más pequeño y oscuro en comparación con el del naranjo dulce común.
EXTRACCIÓN AFINIDADES OLFATIVAS El aceite esencial de Petitgrain se obtiene previa destilación por arrastre de vapor de hojas y ramilletes; se presenta como un líquido límpido de color amarillo ámbar con perfume floreal, fresco, herbáceo, con matiz seco y leñoso. Se combina bien mezclado con los aceites esenciales de: Cedro, Eucaliptus, Enebro, Lavanda, Limón, Mejorana, Niaulí, Romero, Salvia y Tea tree.
PROPIEDADES (tradiciones herbolarias populares)
El aceite esencial de Petitgrain, atóxico y no irritante debe su nombre al hecho que en una época era extraído de las naranjas verdes sin madurar cuando aún era de tamaño muy pequeño, es decir "pequeños granos".
Como casi todos los aceites esenciales extraídos de los cítricos, éste también es un auténtico antidepresivo natural que cumple además una acción tonificante.
El aceite se utiliza ampliamente en perfumería y en cosmética (a menudo como sustituto del más valioso Nerolí).
También es utilizado por la industria alimenticia y de las bebidas como material aromatizante.
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