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POMELO
 POMELO
 
INCI: Citrus grandis
CAS: 8016-20-4
EINECS:  289-904-6
Aroma alimentario según Regl. CE 1334/2008


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POMELO

Citrus grandis (Rutacee)

Origen: EE.UU. (Florida)

También llamado "Pompelmousse" es un siempreverde originario de Asia tropical y de las Indias occidentales que hoy se cultiva principalmente en California, Florida, Brasil e Israel. Es un árbol de hasta diez metros de altura, con hojas brillantes de color verde oscuro y grandes frutos amarillos.

EXTRACCIÓN
AFINIDADES OLFATIVAS

El aceite esencial se obtiene exprimiendo en frío las cáscaras frescas y se presenta como un líquido límpido de dulce y fresco perfume cítrico. Se combina bien mezclado con los aceites esenciales de: Bergamota, Cardamomo, Cedro, Ciprés, Geranio, Lavanda, Limón, Nerolí, Palmarosa, Ravensara, Romero, Verbena y con los aceites especiados.

PROPIEDADES
(tradiciones herbolarias populares)

El aceite esencial de Pomelo, totalmente atóxico y no irritante, es fotosensible, por tanto está sujeto a oxidación.
Es un válido remedio en el tratamiento del acné y de la piel grasa, gracias a sus propiedades tonificantes; excelente antiinflamatorio y antiséptico, como casi todos los aceites esenciales extraídos de los cítricos, éste también es un auténtico antidepresivo natural.

Se utiliza como componente de fragancia en perfumería, en jabonería y en detergentes. La industria de los alimentos lo utilizaba a menudo como ingrediente en la preparación de bebidas alcohólicas y sin alcohol.

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