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NARANJA AMARGA
 NARANJA AMARGA
 
INCI: Citrus aurantium amara
CAS: 68916-04-01
EINECS:  277-143-2
Aroma alimentario según Regl. CE 1334/2008


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NARANJA AMARGA

Citrus aurantium amara (Rutacee)

Origen: Italia (Calabria)

Originario de extremo Oriente, se ha adaptado bien al clima mediterráneo donde se cultiva ampliamente.
También llamado "Melangolo"; es un árbol de hoja siempreverde de hasta diez metros de altura, con tronco y ramas lisas, hojas ovaladas y brillantes de color verde oscuro, largas espinas y fragantes flores blancas. El fruto es más pequeño y oscuro en comparación con el del naranjo dulce común.
Muy resistente a las enfermedades es muy utilizado para realizar injertos con las otras plantas cítricas.


EXTRACCIÓN
AFINIDADES OLFATIVAS

El aceite esencial se obtiene exprimiendo en frío las cáscaras frescas y se trata de un líquido límpido de color amarillo oscuro, con aroma cítrico, seco, con matiz floreal que se combina bien con los aceites esenciales de: Canela, Clavo de olor, Lavanda, Limón, Nerolí, Nuez moscada, Salvia sclarea así como la esencia de Mirra.

PROPIEDADES
(tradiciones herbolarias populares)

El aceite esencial de Naranjo amargo, no, es un auténtico antidepresivo natural con propiedades antiinflamatorias, antisépticas, astringentes, bactericidas, funguicidas y tonificantes.
Resulta excelente también para tratar la piel opaca y/o grasa, de todos modos se debe utilizar con moderación puesto que es fototóxico.

Se utiliza en perfumería, cosmética, jabonería y detergentes. Además es utilizado ampliamente por la industria alimenticia como material aromatizante.

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