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PALO SANTO FRUTO _PALO SANTO FRUTO_01.png "PALO SANTO FRUTO")
| | | INCI: | Bursera graveolens | | CAS: | 959130-05-3 | | EINECS: | n.a. | Aroma alimentar nos termos
do regulamento CE 1334/2008 |
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PALO SANTO FRUTOBursera graveolens (Burseracee)
Origem: Ecuador meridional
Conhecido nos países de língua inglesa também como "Holy wood", é originário da península mexicana de Yucatán e cresce espontaneamente em quase toda a América Central e do Sul. Consiste num arbusto xerofílico que pode atingir mais de dez metros de altura, com casca cinza e lisa, folhas com nervuras como penas, flores brancas e frutos ovoides que ficam vermelhos ao amadurecer.
Na botânica é um parente direto do Incenso do Corno de África.
O nome da planta, de origem espanhola, significa "Bastão sagrado" por conta do uso ritual milenar (mas também terapêutico) feito por muitas culturas indo-americanas, cujos xamãs, até o presente dia, o inflamam de modo a libertar as conhecidas fumigações aromáticas. Pensa-se que os "fogos sagrados" cerimoniais dos Incas eram alimentados com a madeira de Palo Santo.
Parece agora certo que o óleo essencial obtido do Palo Santo proveniente das regiões do Sul do Equador apresenta características distintas da mais alta qualidade.
EXTRAÇÃO
AFINIDADES OLFATIVAS
O óleo mais conhecido disponível no mercado é obtido por destilação com corrente de vapor das aparas de madeira da planta. Um óleo essencial muito mais raro e apreciado (este) por outro lado, é sempre extraído por destilação com corrente de vapor a partir dos frutos maduros; apresenta-se como um líquido quase incolor e de intensidade, quente, de perfume doce e cremoso de especiarias que recorda a Pimenta com um tom vagamente cítrico, realmente pouco susceptível de ser confundido. Harmoniza-se bem com as essências absolutas de Jasmim e Mirra, bem com os óleos essenciais de: Knautia, Cravinho, Gálbano, Incenso, Pimenta rosa, Pinus mugo, Opopanax, Rosa, Sândalo e Estoraque.
PROPRIEDADES
(tradições ervanárias populares)
O óleo essencial do fruto de Palo santo, não tóxico ou irritante, tem propriedades antisséticas, anti-inflamatórias e antimicóticas; representa, no entanto, um valioso repelente de inseto, bem como um benéfico ansiolítico (propriedades, estas últimas, fruíveis com o uso de um difusor simples).
É também um remédio tradicional no curativo de chagas e feridas.
Ocasionalmente, é utilizado na cosmética e perfumaria artesanais como componente não usual de fragrância em notas lenhosas de especiarias. O uso dessa matéria-prima incomum no setor industrial foi limitado, em primeiro lugar, dada a sua escassez.
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