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WINTERGREEN _ WINTERGREEN_01.png "WINTERGREEN")
| | | INCI: | Gaultheria procumbens | | CAS: | 68917-75-9 | | EINECS: | 289-888-0 | Aroma alimentar nos termos
do regulamento CE 1334/2008 |
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WINTERGREENGaultheria procumbens (Ericacee)
Origem: E.U.A.
Também chamado "Chá do Canadá" è originário da América do norte onde cresce espontaneamente. Consiste numa pequena planta herbácea sempre verde alta até quinze centímetros com folhas ovais coriáceas recortadas, e flores penduradas brancas.
EXTRACÇÃO
AFINIDADES OLFACTIVAS
O óleo essencial è obtido por destilação com corrente de vapor das folhas postas em água quente, e è um líquido límpido, amarelo-claro com um grande perfume bals&acric;mico-lenhoso, e com um outro tom medicinal. Harmoniza-se bem misturado com os óleos essenciais de Hortelã, Orégão, Tomilho vermelho e Ylang ylang.
PROPRIEDADES
(tradições ervanárias populares)
O óleo essencial de Wintergreen (produzido exclusivamente nos E.U.A.) tem propriedades anti-inflamatórias e analgésicas. Sendo tóxico e irritante deve ser usado sempre com cautela e sob tutela médica.
È utilizado (quase exclusivamente na América) como ingrediente aromatizante em pastas de dentes, pastilhas elásticas e bebidas sem alcoól, tais como a famosíssima Coca Cola. Na perfumaria è esporadicamente usado na composição de fragr&acric;ncias do bosque.
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