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SALVA ESCLAREIA _ SALVA ESCLAREIA_01.png "SALVA ESCLAREIA")
| | | INCI: | Salvia sclarea | | CAS: | 8016-63-5 | | EINECS: | 283-911-8 | Aroma alimentar nos termos
do regulamento CE 1334/2008 |
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SALVA ESCLAREIASalvia sclarea (Lamiacee)
Origem: Rússia
Também chamada "Erva moscatella" è proveniente do sul da Europa.
Cultivada em todo o mundo, consiste numa decorativa planta herbácea alta até um metro, com grandes folhas aveludadas de cor verdes-claras, e pequenas flores azuis.
EXTRACÇÃO
AFINIDADES OLFACTIVAS
O óleo essencial è obtido por destilação com corrente de vapor das pontas das flores e das folhas. Apresenta-se como um líquido ligeiramente esverdeado (quase incolor) com um característico perfume a ervas e nozes. Harmoniza-se bem com os óleos essenciais de: Bergamota, Cardamomo, Cedro, Cistus, Coentro, Ger&acric;nio, Hortelã de campo, Incenso, Opopanax, Pinheiro, Zimbro e com os óleos citrinos.
PROPRIEDADES
(tradições ervanárias populares)
O óleo essencial de Sálvia esclaréia possui propriedades anti-depressivas, anti-sépticas, afrodisíacas, bactericidas, digestivas e sedativas. Não è tóxico e não è irritante, e representa um valioso carminativo assim como um válido regulador do sebo. Antigamente era utilizado como remédio principal contra a frigidez e a impotência.
Hoje è usado na cosmética, perfumaria e sabonetaria seja como componente de fragr&acric;ncia seja como fixativo, na indústria dos alimentos e das bebidas, sobretudo na produção do vinho moscatel.
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