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HORTELÃ-PIMENTA
 HORTELÃ-PIMENTA
 
INCI: Mentha piperita
CAS: 8006-90-4
EINECS:  308-770-2
Aroma alimentar nos termos
do regulamento CE 1334/2008


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HORTELÃ-PIMENTA

Mentha piperita (Lamiacee)

Origem: Ucr&acric;nia

Proveniente do íbrido cultivado durante o século XVI na Inglaterra è, por este motivo, também chamada "Hortelã inglesa". Trata-se de uma planta herbácea alta até um metro, com folhas lanceoladas cobertas por uma ligeira penugem de cor verde brillante, muito aromática.

EXTRACÇÃO
AFINIDADES OLFACTIVAS

O óleo essencial è obtido por destilação com corrente de vapor de toda a planta em flor, e apresenta-se como um líquido transparente e incolor, com um penetrante perfume glacial a hortelã e ervas. Harmoniza-se bem com os óleos essenciais de: Alecrim, Buchus, Eucalipto, Lavanda, Manjerona, com as outras Hortelãs e também com a absoluta de Benjoim.

PROPRIEDADES
(tradições ervanárias populares)

A hortelã tem uma antiga tradição herborística seja no Oriente como no Ocidente.
O óleo essencial de Hortelã-pimenta, absolutamente não tóxico e não irritante (excepto com uma alta concentração) apresenta propriedades bals&acric;micas, anti-sépticas, vermífugas e anti-prurido; è um antigo lenitivo para as dores de dentes, e è óptimo para o tratamento do acne, da halitose, das dores de cabeça e da sarna; além disso, graças à acção anti-espasmos que desempenha, è um importante remédio contra a asma.

È usada na fórmula dos colutórios, pastas de dentes, desinfectantes e medicamentos contra a tosse. Presente como agente aromatizador em muitos alimentos e nas pastilhas elásticas, è muito usado também na sabonetaria e na perfumaria.

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