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HISOPO _ HISOPO_01.png "HISOPO")
| | | INCI: | Hyssopus officinalis | | CAS: | 8006-83-5 | | EINECS: | 283-266-2 | Aroma alimentar nos termos
do regulamento CE 1334/2008 |
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HISOPOHyssopus officinalis (Lamiacee)
Origem: Ucr&acric;nia
Originário das regiões do Mediterr&acric;neo, cresce hoje por toda a Europa, Rússia e América do norte, sul e central. Trata-se de uma bonita planta perene, quase sempre verde, que alcança os sessenta centímetros de altura, com um tronco lenhoso e flores violetas.
EXTRACÇÃO
AFINIDADES OLFACTIVAS
O óleo essencial è obtido por destilação com corrente de vapor das folhas e das pontas floridas. Apresenta-se como um líquido verde amarelado, com um característico perfume quente a especiarias, e com um outro tom herbáceo a c&acric;nfora. Harmoniza-se bem em mistura com os óleos essenciais de: Alecrim, Ger&acric;nio, Lavanda, Mirto, Sálvia esclaréia, Sálvia oficinalis, e com os óleos de citrinos.
PROPRIEDADES
(tradições ervanárias populares)
HYSSOPUS OFFICINALIS  Usado para purificar os lugares sagrados como erva aspersória, o uso do Hisopo è muito antigo e encontra-se citado até mesmo nos Testamentos.
Absolutamente não irritante, o óleo essencial de Hisopo apresenta propriedades anti-micróbicas e anti-virais; è também óptimo no tratamento de eczemas, inflamações e feridas da pele em geral. Todavia, deve ser sempre usado com cautela pois è moderadamente tóxico.
Preciosa matéria-prima aromática, è usada como ingrediente nas fragr&acric;ncias que perfumam sabonetes, perfumes e cosméticos com uma nota principal marcadamente oriental; além disso, encontra-se presente como aroma seja em temperos seja na realização de alguns licores como - por exemplo - o francês Chartreuse preparado pelos monges.
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