CIPRESTE
| INCI: | Cupressus sempervirens | CAS: | 8013-86-3 | EINECS: | 232-626-9 | Aroma alimentar nos termos do regulamento CE 1334/2008 |
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CIPRESTECupressus sempervirens (Cupressacee)
Origem: Espanha
Grande conífera com a característica forma cónica, originária da zona do Mediterr&acric;neo oriental, mas espont&acric;nea também por toda a zona da bacia do Mediterr&acric;neo e Inglaterra.
Pode chegar a ultrapassar os quarenta metros de altura, e apresenta uma casca rachada, ramos eslbeltos e pequenas folhas escamadas de cor verdes-escuras.
No mundo crescem muitas espécies de Cipreste, contudo, o óleo da melhor qualidade, extrai-se da variedade "sempervirens".
EXTRACÇÃO AFINIDADES OLFACTIVAS O óleo essencial è obtido por destilação com corrente de vapor dos ramos e das folhinhas. Apresenta-se como um líquido límpido amarelo-verdinho que liberta um resistente perfume fumoso, adocicado e bals&acric;mico. Harmoniza-se bem com os óleos essenciais de: Ambreta, Laranja, Bergamota, Camomila de Marrocos, Cardamomo, Cidra, Cistus, Zimbro, Manjerona, Tangerina, Olíbano, Pinheiro, Sálvia esclaréia, S&acric;ndalo mas também com a absoluta de Benjoim.
PROPRIEDADES (tradições ervanárias populares)
O Cipreste na antiguidade era uma planta muito apreciada seja como medicamento, seja como material para fumigações. Na China, è, ainda hoje, um remédio farmacêutico. No Tibet, actualmente continua a ser queimado como incenso purificador. Com os frutos, antigamente, era preparado o "Teade", uma agradável infusão medicamentosa (sobretudo em Itália).
A madeira do cipreste, muito resistente à humidade mas também refractário ao ataque das traças, representou durante milénios um material muito procurado para a construção de barcos de qualquer tipo.
O óleo essencial de Cipreste não è tóxico e não è irritante, e apresenta propriedades anti-sépticas, hemostáticas, desodorizantes, tónicas e vaso-constritivas.
È usado na realização de águas-de-colónia, after-shaves e perfumes. Mais raramente è usado também na farmácia.
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