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DAVANA _ DAVANA_01.png "DAVANA")
| | | INCI: | Artemisia pallens | | CAS: | 8016-03-3 | | EINECS: | 295-155-6 | Arôme alimentaire
deuxième règlement CE 1334/2008 |
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DAVANAArtemisia pallens (Asteracee)
Origines: Inde
Appelée également " Marathi ", la Davana est une herbe aromatique qui pousse en Inde (surtout dans l'Andhra Pradesh et le Tamil Nadu). En général, on la trouve à proximité des arbres de Santal.
Il s'agit d'une variété d'armoise portant des feuilles recouvertes, sur leur face inférieure, d'un duvet blanchâtre caractéristique qui confère à la plante un aspect gris argent. Les fleurs, très parfumées, sont rassemblées en épis racémifères de couleur jaune.
EXTRACTION
AFFINITES OLFACTIVES
L'huile essentielle s'obtient par entraînement à la vapeur des feuilles et des sommités florales. Elle a l'aspect d'un liquide visqueux de couleur orange foncé qui libère une odeur boisée-fruitée riche et très caractéristique, rappelant en quelque sorte l'abricot. Elle s'harmonise bien en mélange avec d'autres huiles essentielles de : Bergamote, Laurier noble, Lavande, Citron, Menthe, Néroli, Orange, Sauge et Arbre à thé.
PROPRIETES
(traditions botaniques populaires)
Les fleurs de Davana forment les guirlandes et les décorations florales Conventionnelles offertes en Inde par les fidèles de Shiva, la divinité de la transformation.
Dans le sous-continent indien, l'emploi de l'huile essentielle de Davana a toujours connu une grande popularité. Présente dans de nombreuses préparations de la médecine ayurvédique, elle peut se vanter d'une tradition botannique aussi ancienne que vaste, eu égard à ses multiples propriétés : anthelmintique, aphrodisiaque, relaxante, tonique et antidépressive. Elle est excellente également pour traiter les infections cutanées, c'est pourquoi elle représente encore aujourd'hui un remède traditionnel dans le soin des blessures infectées par le tétanos.
Considérée comme un stimulant naturel du système endocrinien, on estime qu'elle peut par ailleurs rendre la peau lisse et saine.
Bien que totalement atoxique, cette huile essentielle peut s'avérer vaguement irritante. Il est donc toujours souhaitable de la dissoudre d'abord dans une huile végétale (amande ou sésame)
Employée dans un diffuseur, elle agit comme un antiseptique efficace.
Appliquée sur la peau, il est bien connu que l'huile essentielle de Davana adopte différentes nuances olfactives selon la personne. Cette spécificité est appréciée en parfumerie haut de gamme afin de créer des parfums à la note personnalisée.
L'huile essentielle de Davana s'emploie dans bien des secteurs : en cosmétique (crèmes et huiles de bain), en parfumerie recherchée (composition de notes boisées-fruitées), en pâtisserie, voire même en guise de substance aromatisante dans les tabacs.
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