TALIA
Via Pellegrino Matteucci n°104/N
00154 Roma (RM) • ITALIA
Tel. +39 06 5759095 | Mob:+39 335 261860

E-mail: info@taliaessenze.com

  Contactez nous par Whatsapp
Rechercher produit :


 
CÈLERI
 CÈLERI
 
INCI: Apium graveolens
CAS: 8015-90-5
EINECS:  289-668-4
Arôme alimentaire
deuxième règlement CE 1334/2008


Visualiser la liste complète
des produits de cette catégorie


CÈLERI

Apium graveolens (Apiacee)

Origines : Inde

Originaire de l'Europe méridionale et appelé également " Ache des marais ". Largement cultivé comme légume domestique, cette plante herbacée d'une hauteur de soixante centimètres, a une tige droite et charnue, des feuilles ciselées brillantes et une inflorescence d'ombelles blanches.

EXTRACTION
AFFINITES OLFACTIVES

L'huile essentielle s'obtient par entraînement à la vapeur des graines et se présente sous forme de liquide orange à l'odeur puissante et chaude, à la fois douce, épicée et très tenace. Elle s'harmonise bien en mélange avec l'absolue de Mousse de chêne et les huiles essentielles de : Arbre à thé, Coriandre, Lavande, Livèche, Pin et avec les huiles épicées.

PROPRIETES
(traditions botaniques populaires)

En herboristerie, les graines de Céleri servent depuis des siècles de remède contre les troubles rénaux et hépatiques.

L'huile essentielle de Céleri, atoxique et non irritante, a des propriétés antioxydantes, stimulantes, sédatives et toniques.

Elle s'emploie comme composant de fragrance dans les parfums qui permettent de désodoriser les détergents, les savons et les produits cosmétiques.
L'industrie alimentaire s'en sert pour produire des condiments destinés aux boissons (alcoolisées ou non alcoolisées).

Catégories corrélationneles:
 Accueil | Profil d'entreprise | À propos des parfums | Catalogue | Panier
Talia® 1988  ·  All right on the contents of this site is reserved according to the law in force