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PIN SYLVESTRE _ PIN SYLVESTRE_01.png "PIN SYLVESTRE")
| | | INCI: | Pinus sylvestris | | CAS: | 8023-99-2 | | EINECS: | 281-679-2 | Arôme alimentaire
deuxième règlement CE 1334/2008 |
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PIN SYLVESTREPinus sylvestris (Pinacee)
Origines : Allemagne
Plus connu sous le nom vernaculaire de " Pin commun ", il est originaire de l'Eurasie. Ce grand arbre sempervirent, pouvant atteindre quarante mètres de haut, porte des feuilles aciculaires longues et rigides, une écorce rouge brun profondément fissurée et des cônes pointus. Il est cultivé en Russie, en Scandinavie, en Finlande et aux Etats-Unis pour en obtenir surtout le modeste bois et l'essence de térébenthine.
EXTRACTION
AFFINITES OLFACTIVES
L'huile essentielle s'obtient par distillation sèche des aiguilles et des branches. Elle se présente sous l'aspect d'un liquide jaune clair (presque incolore) au parfum fort de pin, à la fois balsamique et sec. Elle s'harmonise bien avec les huiles essentielles de : Arbre à thé, Buchu, Cèdre, Citron, Copaïba, Cyprès, Eucalyptus, Genévrier, Lavande, Marjolaine, Niaouli, Romarin, Ravensare et Sauge sclarée.
PROPRIETES
(traditions botaniques populaires)
Les Indiens d'Amérique rembourraient leurs grabats d'aiguilles de Pin en bénéficiant de la sorte de leurs propriétés en mesure d'éloigner les insectes.
Dans la médecine populaire des peuples nordiques, le Pin jouit d'une longue tradition, liée surtout au soin des troubles respiratoires.
L'huile essentielle de Pin sylvestre a des propriétés antiseptiques, anti-virales, bactéricides, balsamiques et désodorisantes. Si elle est utilisée en quantités modérées, elle est totalement atoxique et non irritante. Par le passé, elle servait de remède naturel contre la pédiculose (poux) et même comme remède anticatarrhal.
Elle s'emploie communément en cosmétique, en savonnerie et dans les produits d'hygiène personnelle (spécialement les produits pour le bain). L'industrie des aliments s'en sert parfois comme agent aromatisant des boissons alcoolisées et non alcoolisées.
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