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PAMPLEMOUSSE
 PAMPLEMOUSSE
 
INCI: Citrus grandis
CAS: 8016-20-4
EINECS:  289-904-6
Arôme alimentaire
deuxième règlement CE 1334/2008


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PAMPLEMOUSSE

Citrus grandis (Rutacee)

Origines : U.S.A. (Floride)

Egalement surnommé " Pomelo ", ce sempervirent originaire de l'Asie tropicale et des Indes occidentales, est principalement cultivé de nos jours en Californie, en Floride, au Brésil et en Israël. Il se présente sous la forme d'un arbre de plus de dix mètres de haut, aux feuilles brillantes vert foncé et aux grands fruits jaunes.

EXTRACTION
AFFINITES OLFACTIVES

L'huile essentielle est obtenue par pression à froid des zestes frais. Elle se présente comme un liquide limpide au parfum frais et doux d'agrumes. Elle s'harmonise bien en mélange avec les huiles essentielles de : Bergamote, Cardamome, Cèdre, Citron, Cyprès, Géranium, Lavande, Néroli, Palmarosa, Ravensare, Romarin, Verveine et avec les huiles épicées.

PROPRIETES
(traditions botaniques populaires)

L'huile essentielle de Pamplemousse, absolument atoxique et non irritante, est photosensible et donc sujette à l'oxydation.
Ses propriétés tonifiantes en font un bon remède dans le traitement de l'acné et de la peau grasse. Excellent anti-inflammatoire et antiseptique, comme presque toutes les huiles essentielles d'agrumes, elle se révèle un véritable anti-dépresseur naturel.

Elle s'emploie comme composant de fragrance en parfumerie, dans les savons et les détergents. L'industrie des aliments s'en sert souvent comme ingrédient dans la préparation de boissons alcoolisées et non alcoolisées.

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