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CAROTA SEMI
 CAROTA SEMI
 
INCI: Daucus carota
CAS: 8015-88-1
EINECS:  284-545-1
Aroma alimentare secondo Reg. CE 1334/2008


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CAROTA SEMI

Daucus carota (Apiacee)

Origine: Francia

Spontanea in Europa, Asia ed Africa settentrionale si è naturalizzata in tutta l'America del nord.
Consiste in una pianta erbacea dal fusto molto ramificato alto fino ad un metro e mezzo, con foglie pelose e grandi ombrelle di forma globulare formate da ombrellette di piccoli fiori bianchi. Presenta una dura radice cilindrica a fittone color giallo arancio.




ESTRAZIONE
AFFINITÀ OLFATTIVE

L'olio essenziale si ottiene per distillazione in corrente di vapore dei semi essiccati e si presenta come un liquido giallo chiaro dal caratteristico profumo caldo, legnoso-terroso, decisamente secco. Si armonizza bene con gli olii essenziali di: Cedro, Chiodo di garofano, Geranio, con gli olii agrumarii e con gli olii speziati.

PROPRIETÀ
(tradizioni erboristiche popolari)

L'olio essenziale di semi di Carota, atossico e non irritante, è valente nel trattamento di eczemi, dermatiti e psoriasi.
Risulta inoltre efficace per contrastare rughe e smagliature nelle cuti mature, grazie alle sue caratteristiche toniche.

Trova utilizzo come componente di fragranza in profumeria, cosmetica, detergenza e saponeria nonché viene impiegato quale aromatizzante in salse, condimenti e molti altri generi alimentari.



 
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