Acquista su Talia Essenze i tuoi prodotti di alta profumeria

TALIA
Via Pellegrino Matteucci nr.104/N
00154 Roma (RM) • ITALIA
Tel. +39 06 575 90 95 | +39 335 26 18 60

E-mail: info@taliaessenze.com
Cerca prodotto nel sito:



 

ZENZERO
 ZENZERO
 
INCI: Zingiber officinalis
CAS: 8007-08-7
EINECS:  283-634-2
Aroma alimentare secondo Reg. CE 1334/2008


Visualizza l'elenco completo
dei prodotti di questa categoria


ZENZERO

Zingiber officinalis (Gingiberacee)

Origine: Cina

Originario dell'Asia meridionale è largamente coltivato in tutte le regioni tropicali, dalle Indie alla Giamaica e persino in Giappone. Consiste in una pianta erbacea dal portamento eretto alta fino ad un metro con fiori bianchi raccolti in spighe e radice rizomatosa tuberosa molto spessa la quale candita o sciroppata, costituisce ovunque dolciume molto apprezzato.
Da millenni lo Zenzero viene utilizzato (soprattutto in Oriente) sia come spezia condimentaria sia come rimedio medicinale (specie nella cura di problemi digestivi).




ESTRAZIONE
AFFINITÀ OLFATTIVE

L'olio essenziale si ottiene per distillazione in corrente di vapore della radice essiccata e si presenta come un liquido giallo-verdognolo dal profumo caldo, fresco-speziato, legnoso, caratteristico. Si armonizza bene con gli olii essenziali di: Coriandolo, Curcuma, Incenso, Legno di rosa, Litsea cubeba, Limetta, Mirto, Neroli, Patchouli, Rosa, Sandalo, Vetiver e con gli olii agrumarii in genere (Arancio in particolar modo).

PROPRIETÀ
(tradizioni erboristiche popolari)

In Oriente da migliaia di anni, lo Zenzero rappresenta rimedio erboristico tradizionale contro un vasto spettro di affezioni.

Del tutto atossico e non irritante, l'olio essenziale di Zenzero svolge azione analgesica, rubefacente, antiossidante, afrodisiaca e pure antisettica.

Trova largo uso nell'industria alimentare nonché nella fabbricazione di bevande alcooliche ed analcoliche. » inoltre occasionale ingrediente nella formulazione di profumi orientali dalla nota maschile.



 
Categorie correlate:
 Home | Profilo azienda | Intorno ai profumi | Catalogo | Carrello
Talia® 2019  ·  Ogni diritto sui contenuti del sito è riservato ai sensi della normativa vigente · All rights reserved