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ROSA BULGARA
 ROSA BULGARA
 
INCI: Rosa damascena
CAS: 8007-01-0
EINECS:  290-620-3
Aroma alimentare secondo Reg. CE 1334/2008


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ROSA BULGARA

Rosa damascena (Rosacee)

Origine: Bulgaria

Ritenuta originaria della Persia, la Rosa è attualmente coltivata in Marocco, Tunisia, Bulgaria, Russia, Iran, Italia, Francia, India e Cina. Consiste in un piccolo arbusto spinoso alto fino a due metri e mezzo, con foglie chiare dentellate e bei fiori fragranti color rosa (o porporini) provvisti di trentasei petali. Se ne annoverano oltre 150 specie.



ESTRAZIONE
AFFINITÀ OLFATTIVE

L'olio essenziale di Rosa si ottiene per distillazione in corrente di vapore dei petali freschi. Si presenta come un liquido chiaro color giallo olivastro dal tipico profumo rosaceo, molto ricco, dolce, floreale ed intenso, con sottotono speziato. Si armonizza bene praticamente con tutti gli altri olii essenziali grazie alla sua attitudine a smussare le note di testa in composizione ma, analogamente all'olio assoluto, restituisce risultati davvero eccellenti quando miscelato con quelli di: Agarwood, Bergamotto, Camomilla matricaria, Chiodo di garofano, Geranio, Lavanda, Neroli, Palmarosa, Patchouli, Pepe nero, Salvia sclarea, Sandalo nonché con l'assoluta di Benzoino.

PROPRIETÀ
(tradizioni erboristiche popolari)

Le virtù medicamentose della Rosa (sovrano antinfiammatorio naturale) sono celebri fin dall'antichità e benché questo fiore trovi ormai limitatissimo impiego nella pratica erboristica, fino al Medioevo svolse un ruolo essenziale in medicina (basti citare il trattato di lasciatoci da Avicenna).
L'olio di Rosa possiede provate virtù analgesiche, antidepressive, antisettiche, antitubercolotiche, emostatiche, sedative, depurative, cicatrizzanti e, soprattutto, afrodisiache. Senza dubbi, rappresenta il profumo più nobile, ricercato ed apprezzato fin dalle origini dell'umanità.
L'olio assoluto di Rosa simboleggia rinomatamente una materia prima aromatica naturale preziosa: basti considerare che per ricavarne un grammo occorrono quasi tre kg. di petali freschi (e comunque, sempre meno d'un terzo di quanti ce ne vogliono per ottenere la stessa quantità di olio essenziale).

Vasto l'impiego dell'assoluta di Rosa in alta profumeria, nella cosmetica e nella saponeria di lusso.



 
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