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MAGGIORANA
 MAGGIORANA
 
INCI: Origanum majorana
CAS: 8015-01-8
EINECS:  282-004-4
Aroma alimentare secondo Reg. CE 1334/2008


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MAGGIORANA

Origanum majorana (Lamiacee)

Origine: Spagna

Originaria della regione mediterranea (specie del Nord Africa), consiste in una delicata pianta erbacea cespugliosa che raggiunge i settanta centimetri d'altezza, con foglie pelose ovali color verde scuro e fiori bianco-grigi. L'intera pianta è fortemente aromatica.

ESTRAZIONE
AFFINITÀ OLFATTIVE

L'olio essenziale si ottiene per distillazione in corrente di vapore della pianta fiorita essiccata. Si presenta come un liquido giallo ambrato dal caldo profumo legnoso, speziato, un po' canforato. Si armonizza bene con gli olii essenziali di: Camomilla, Cedro, Cipresso, Bergamotto, Eucalipto, Lavanda, Ravensara, Rosmarino e Tea tree.

PROPRIETÀ
(tradizioni erboristiche popolari)

L'olio essenziale di Maggiorana, del tutto atossico e non irritante presenta provate proprietà vasodilatative, afrodisiache, ed analgesiche.
Nel passato veniva impiegato come acaricida nonché come rimedio contro insonnia e cefalea.

L'impiego pratico di quest'olio essenziale è abbastanza assimilabile a quello dell'olio di Origano: componente di fragranza in saponi, colonie e profumi (specie nelle fragranze maschili) nonché aromatizzante nell'industria alimentare.

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