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CANNELLA SCORZE
 CANNELLA SCORZE
 
INCI: Cinnamomum zeylanicum
CAS: 8015-91-6
EINECS:  283-479-0
Aroma alimentare secondo Reg. CE 1334/2008


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CANNELLA SCORZE

Cinnamomum zeylanicum (Lauracee)

Origine: Ceylon

Originaria del Madagascar, Ceylon ed Indocina è oggi coltivata anche in India, Giamaica ed in Africa. Consiste in un albero tropicale sempreverde alto fino a quindici metri, con rami robusti, spessa corteccia, foglie coriacee color verde lucente e piccoli fiori bianchi.



ESTRAZIONE
AFFINITÀ OLFATTIVE

L'olio essenziale scorze si ottiene previa distillazione in corrente di vapore della corteccia interna essiccata e si presenta come un liquido ambrato dall'inconfondibile e deciso odore speziato, dolce, caldo, secco e tenace. Si armonizza bene con gli olii essenziali di: Arancio, Incenso, Mandarino, Olibano, Ylang ylang nonché con l'assoluta di Benzoino.

PROPRIETÀ
(tradizioni erboristiche popolari)

In Oriente la Cannella ha, come rimedio, una tradizione millenaria contro un ampio spettro d'affezioni (nausea, raffreddore, influenza, problemi digestivi etc.).

L'olio essenziale di Cannella, generalmente atossico ed un po' irritante, svolge numerose azioni medicamentose, essendo contemporaneamente antisettico, antispasmodico, antiputrefattivo, afrodisiaco, astringente, emostatico, parassiticida, refrigerante, stimolante e vermifugo. Ottimo pure per contrastare l'affaticamento psichico e la tensione nervosa.

Trova impiego nella produzione di saponi, cosmetici e profumi dalla nota speziata.



 
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