Produit de beauté traditionnel des femmes du désert, l'huile d'Argan est encore utilisée de nos jours par les populations berbères comme remède contre l'agression de la peau par le vent et le soleil. Dans leur langue, elle est d'ailleurs qualifiée d'"or liquide".
Issue du pressage à froid des amandons séchés de l'Argania spinosa, elle a l'aspect d'un liquide verdâtre au délicat arôme de noisette. Cette huile figure parmi les très rares huiles végétales à usage cosmétique réellement riches en acides gras essentiels (dont surtout l'acide linoléique) et en d'autres antioxydants, à l’instar du tocophérol (vitamine E) réputé pour combattre les radicaux libres. Régénérateur cellulaire naturel, excellent également dans le traitement des brûlures et des gerçures, l'huile d'Argan peut être qualifiée à juste titre d'"élixirde jouvence cutanée".
Ses propriétés raffermissantes pour les cheveux et les ongles abîmés ne sont certes pas à négliger non plus. Les femmes d'Afrique du Nord soignent aujourd'hui encore l'aspect de leurs mains en plongeant pendant quelques minutes leurs ongles dans un mélange de jus de citron et d'huile d'Argan. L'avancée du désert et l'abattage des arbres pour en obtenir un bois prisé ont relégué l'Argania spinosa, jadis endémique dans de nombreuses vallées de l'Afrique nord-occidentale, à la région marocaine du Souss, un triangle semi-désertique donnant sur l'océan Atlantique. Sachant que pour obtenir un litre d'huile d'Argan il faut plus de cent kilos de fruits séchés, les raisons de sa réputation de produit naturel "précieux" se devinent aisément.
Voici en résumé l'action cutanée de l'huile d'Argan :
SAUVEGARDE de l'élasticité de la peau et du gonflement cutané normal.
PRÉVENTION et modération des processus de vieillissement de la peau.
ATTÉNUATION des signes laissés par les cicatrices et/ou par l'acné.
L'avancée du désert et l'abattage des arbres pour en obtenir un bois prisé ont relégué l'Argania spinosa, jadis endémique dans de nombreuses vallées de l'Afrique 
